アメリカでの専業主婦生活、意外と楽しんでいる自分にビックリ。 2008年1月生まれの長女Kと私の日常。時々旦那
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
やっぱり正統派かねぇ
やっぱりスコーンはパンじゃなくお菓子らしい。。。

最近スコーン作りにはまりつつある私。先日作ったスコーンのレシピで、小麦粉の半量を強力粉にしてみた。確かに焼きたてはガリガリだったけど、ちょっと経つともちもちな感じに。。。う~ん、ちょっとがっくし。あーでもないこーでもないとやってみて、結局行き着いたところは

クランベリースコーン


正統派スコーンでした。前回のレシピのヨーグルトを結局半量にしてみた。んで、クランベリーを投入!でもね、でもね、こんなにきちんと高さが出たのは初めてだったので、とっても嬉しい♪がりがり嫌いの旦那には不評だったけど(っつーわりには、けっこう喰ってたよ!)、やっぱり正統派が一番なのかしら~と思ったりしました。でもね、周りのガリガリさ加減は、前回みたいにざっくり切った方がイイみたい。

短時間で作れちゃうので、しばらくはまりそう


お帰り前にポチッとよろしく

にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ



この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
http://chocholon.blog99.fc2.com/tb.php/75-71ac0504
プロフィール

えま

Author:えま
アメリカ中西部に住む専業主婦。昔はなりたくないと思っていた専業主婦も、なってみると私に向いている事が発覚!いろんなものを作るのが楽しくて仕方がありません。

2014年に小さな農家を購入し、肉牛を育てています。

旦那、私(えま)、2008年生まれの娘(K)の三人暮らし

最近の記事・コメント

カテゴリ

トラックバック
--*--

カレンダー

01 ≪│2018/02│≫ 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -

リンク
ブログ内検索

RSSフィード
ブロとも申請フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。