ヘルシースナック二種

なんだかんだ言っておりましたが、控えめながらジャンクフードも解禁しつつあります。なんでジャンクフードって美味しいんだろうねぇ。

でも、そんな中、やっぱりできるだけヘルシーそうな物を食べようとは心がけているんですよ。食に対する欲求はいまだに強いので、手をかけるのはあまり面倒ではないんだよね。

スナックが大好きな私。でも、トランスファットがあまりに多い物はやっぱり考えちゃう。っつーことで最近作ってみたスナックがこちらの二品。

ヘルシーぽてちヘルシーうどんスナック

「電子レンジぽてち(レシピ)」と「うどんスナック(レシピ)」。どちらもCOOKPADで見つけたレシピ。

ポテチの方は、うすーくスライスしたジャガイモを、オーブンシートをひいて電子レンジで5分ほどチンするだけ(途中裏返しますが)。これがねぇ~、なかなかうまいんですよ。ジャガイモの味がきちんとするので、塩味とかいらないの!難を言えば、一度にイッパイ作れないので(ターンテーブルに乗る分だけだからね)、それが寂しいかな。これは、意外や意外旦那にも好評でした。

もうひとつは、うどんスナック。ゆでたうどんをカットして、塩と小麦粉をまぶしオーブンで焼いた物。これもまぁなかなかの物。ただ、私、乾麺をゆでた細めのうどんでやっちゃったんだけど、これには向いてなかったかも。ソフト麺のようなぶにぶにのうどんの方が美味しくできるかな。でも、この辺ではその手のうどんは高いので、ちょっとできないかなぁ。。。(乾麺は、実家より送られてくるので、別枠)

普通のポテトチップスとか食べたくなった時は、この辺のスナックで代用。結構満足するんですよね。

妊娠前の体重に戻り、妊娠前に履いていたジーンズがはけるようになった私(おめでと~!ありがと~!)、次は、アメリカに来る前の体重を目指して、便乗ダイエットです!


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Comments 2

えつこ  

すごい!! こんなヘルシーな簡単お菓子があったんですね! ポテトチップもうどんスナックも美味しそう♪
これなら子供も安心して食べられそうですね^^

2008/04/29 (Tue) 18:53 | EDIT | REPLY |   
えま  
ぜひ、お試しあれ!

>えつこさん

そうなんですよ~、どちらも結構おいしいんですよ。
大人のダイエットのみならず、子供にも安心して食べさせられますよね。
ヘルシースナック、いろいろ調べていきたいと思っております。

2008/05/01 (Thu) 08:05 | EDIT | REPLY |   

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アメリカでの専業主婦生活、意外と楽しんでいる自分にビックリ。 2008年1月生まれの長女Kと私の日常。時々旦那
About me
アメリカ中西部に住む専業主婦。昔はなりたくないと思っていた専業主婦も、なってみると私に向いている事が発覚!いろんなものを作るのが楽しくて仕方がありません。

2014年に小さな農家を購入し、肉牛を育てています。

旦那、私(えま)、2008年生まれの娘(K)の三人暮らし