Category葉もの 1/3

夏休み真っ只中です!

ご無沙汰してます!かなーーーり放置してしまいました。何個か記事を書きかけているんですけど、年度末の忙しさにワサーーーッと襲われておりました。夏休みに入って落ち着いたと思ったら、次は娘とのNY旅行!無事に帰ってきて、夏休みを満喫中です。NYに行っていたのは嘘のよう とりあえず、キャベツも無事に育っています。いろいろ書き留めておきたいこともあるので、ぼちぼち更新していきます〜。夏ですね〜!のクリックしてい...

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巨大キャベツ?

春を通り越して夏みたいな天気の日もある今日この頃。春仕事がまーーーーったく終わっておりません!菜園の準備もまだだし、果樹の剪定もまだ(梨なんて、花が咲き始めてしまいました。。。)。花壇の整理もイマイチ。。。はぁ、完全に自然に置いてけぼりにされております。そんなアタアタしている私に、さらに追い討ちが!!Kがこんな物を持って帰ってきました〜。Bonnie Plants(ボニープランツ)という苗などを売っている会社の...

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もうゴボウは植えない

ちょっと前になるけれど、ぶちガーデンに植えていたゴボウを抜きました。そうそう、結局どうしようかと迷っていたゴボウは植えてみたんですよ~。で、初秋くらいが収穫らしいので、抜いてみる事にしたのです。よ~いっっしょ!よ~~~~~いしょ!!!葉っぱが青々としてるでしょ???ゴボウは英語でburdock root(バードック・ルート/バードックの根)と言うんだけれど、このバードックはアメリカでは雑草扱いなんですよね~。...

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冬野菜@冬のぷちガーデン

久々に、ぷちガーデンの話題など。まだまだ花が咲いていて、どんどん実がなりそうだったナス!10月に急に寒くなり、零下になった時点ですべて枯れてしまいました。。。残念。来年はもう少し種まきを早くしなきゃな~。「まだまだチャンスがある」と思っていて写真に残さなかったんだけど、焼きナスを堪能できたのが救いでした。で、冬のぷちガーデン。春菊以外の冬野菜を育てた事がないので、まずはこれを試してみてます。チンゲン...

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バジルソース作り/保存食作りで思う事

前回のしそと同様に、あわてて刈り取ったバジル。バジルソースを作りました。最近、ジャムとかサルサとか瓶詰めしたり、夏の葉もの野菜を保存食にしていて思うのは、「田舎に住んでいなくても、こういう事をしていたのか?」という事。東京に住んでいたら。。。まぁ、育てる場所も無いからできないっつーのもあるけど、してないだろうなぁ~。美味しい物がよりどりみどりそろっていて、お金さえ出せば手に入る。そしたら、お金稼ぐ...

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About this site
アメリカでの専業主婦生活、意外と楽しんでいる自分にビックリ。 2008年1月生まれの長女Kと私の日常。時々旦那
About me
アメリカ中西部に住む専業主婦。昔はなりたくないと思っていた専業主婦も、なってみると私に向いている事が発覚!いろんなものを作るのが楽しくて仕方がありません。

2014年に小さな農家を購入し、肉牛を育てています。

旦那、私(えま)、2008年生まれの娘(K)の三人暮らし